第一章
开业前夕
咖啡馆开业前三天,梦野一个人在店里对流程单。
店是新开的,桌椅刚摆好,墙刚刷完,空气里有新木头的味道,还有一点咖啡豆的味道。菜单印出来了,摊在吧台上,上面有几个字印歪了。梦野把歪的那几张挑出来,放到一边,又把剩下的数了一遍。
老板请他来帮忙整理开业流程。说得好听是帮忙,其实就是什么都做:搬桌子、贴价目表、排流程单、数杯子、试灯。梦野没推辞,他本来也没什么别的事。干活的时候他很实在,一件一件做,做完一件划掉一件。
门被推开了。
老板先进来,后面跟着一个女生。老板说:“这是梦云,新来的咖啡师,这几天先来帮忙。”
梦云抬起头,冲他笑了一下,点了个头。
“你好,我是梦云。”
梦野也点了个头:“你好,梦野。”
就这一句,没了。
梦云一进来,店里就热闹了。她话很多,问老板咖啡机怎么用,问豆子放哪,问菜单上的字是谁写的,问吧台后面那盏灯能不能再亮一点。她一边问,一边已经上手了,把杯子按大小排好,把吧台擦了一遍。
梦野在旁边对流程单,偶尔应一句。
“流程单排好了吗?”梦云问他。
“差不多了。”梦野说,“明天再对一遍就行。”
“那我先把吧台收一下。”梦云说。
“好。”
两个人就是这样共事的。他递东西,她接过去。她问一句流程,他答一句。梦云跟老板聊,跟送货的人聊,走到哪都能把话接起来。梦野话不多,大部分时间都在干活,听别人说话的时候很认真。
开业前一天晚上,店里只剩他们两个收尾。
天已经黑了,街上的灯亮了,店里的灯也亮着。梦野在门口贴最后一张价目表,梦云在吧台后面收杯子。收着收着,她的手指在桌面上轻轻敲了几下。
哒,哒哒,哒。
梦野回过头,看了她一眼。
“你是弹钢琴的?”他问。
梦云愣了一下,笑了:“你怎么知道?”
“手指。”梦野说,“你敲桌子的样子,像在弹琴。”
“我是钢琴老师。”梦云说,“教小孩子弹琴,周末最忙。来做咖啡师只是帮忙,老板是朋友,店刚开,人手不够。”
“哦。”梦野说。
“你呢?”梦云问他,“你平时都干什么?”
“我?”梦野想了一下,“没什么,就是帮忙。哪需要我,我就去哪。”
梦云又讲了几句,说她的一个学生,弹琴的时候总把左手弹错,气得她直笑。梦野在旁边听着,偶尔接一句。
店里很安静,只剩下他们两个人的声音,还有杯子碰在一起的轻响。
收完尾,两个人一起走到门口。梦野锁门,梦云站在台阶上等他。风有点凉,街上没什么人。
“明天开业,别紧张。”梦云说。
“你也是。”梦野说。
两个人点了个头,各自往不同的方向走。
咖啡馆第二天就要开业了。
本章完